
Syrah 'La Clarissa' Rallo 2024
Ekologiska och biodynamiska"La Clarissa" är ett sicilianskt rödvin, utvalt från de bästa druvorna Syrah från vingårdarna i Patti Piccolo, i kommunen Alcamo. Den aromatiska profilen domineras av överdådiga inslag av röda bär i gelé, myrten, eukalyptus och svartpeppar som förbereder en varm och mjuk klunk, med ett kraftfullt alkoholtryck, väl balanserat av eleganta tanniner och en tydlig fräschör
Syrah "Clarissa" framträder med en intensiv rubinröd färg med djupa violetta reflexer. I näsan framträder aromer av mogen frukt och bär, inklusive plommon, björnbär och vinbär, blommiga noter av viol, kryddiga inslag av svartpeppar och kanel, samt dofter av medelhavsväxtlighet med balsamiska inslag. I munnen är den fyllig, mjuk och rund med unga tanniner och en behaglig friskhet som balanserar den alkoholhaltiga styrkan.
rostfria ståltankar i 6 månader