Syrah 'Clos de Cessieux' Hervé Souhaut 2023
(
75 cl
/ 12%
) Saint Joseph AOC
Syrah 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Bara 3 kvar!
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Syrah 'Clos de Cessieux' av Hervé Souhaut är ett prestigefyllt rödvin som kommer från en av de mest kända vingårdarna i detta vineri. Ett rent Syrah, de trettioåriga vinrankorna växer i granitiska jordar som ger elegans. Från glaset framträder mörka inslag av svarta bär, svartpeppar och typiska, lockande toner som påminner om en barbecue-sås. I munnen avslöjar det en komplex, strukturerad men silkeslen smak med stor smakrikedom. Perfekt med rött kött och lagrade ostar, idealiskt med en örtkryddad entrecôte
Färg:
Ogenomtränglig rubinröd med purpurfärgade reflexer
Arom:
Mörk, med svart vinbär, plommon, torkad viol, typiska inslag av svartpeppar och rostad kött
Smak:
Mycket fin, silkeslen och med stor friskhet, mörk och smakrik profil