Syrah 'Achelo' La Braccesca - Antinori 2024
Syrah "Achelo" från La Braccesca är ett rödvin från området Cortona, som drar nytta av ett tempererat och ventilerat mikroklimat, även tack vare påverkan från den närbelägna Trasimeno-sjön. Det är ett kryddigt vin med fruktiga inslag, elegant med mjuka tanniner och utmärkt längd.
Syrah "Achelo" från vingården La Braccesca - Antinori i området Montepulciano och Cortona är en mångfacetterad och exuberant rödvin. Det handlar om en internationell druvsort som har planterats i den begåvade toskanska jorden och som ger en ren och tydlig territoriell uttryck. Detta röda vin blir därför en fängslande berättelse, där innehållet är modulerat av en ovanlig form och förmedlas med en fransk accent som ger den äkta personligheten av området en distinkt charm. Vingården La Braccesca delar upp sin egendom på 508 hektar i två produktionsområden: ett i Montepulciano och ett vid foten av Cortonas kullar, därifrån kommer denna speciella och uttrycksfulla Syrah.
"Achelo" är en Syrah som är gjord av den namngivna druvan i ren form. Druvklasarna plockas och transporteras till vingården i Cortona, där de krossas och musten som erhålls genomgår en kall maceration i den pre-fermentativa fasen som framhäver fruktens egenskaper och friskhet. Följt av en alkoholfermentering på cirka 10 dagar och, delvis i barrique av andra och tredje passage och delvis i stål, malolaktisk fermentation. Buteljeringen avslutar hela vinifieringsprocessen.
La Braccesca "Achelo" är en Syrah med en mörk purpurfärgad och dyster röd färg med violetta reflexer. På näsan framträder den svarta fruktiga strukturen av björnbär och vinbär, fast vävd med en karakteristisk kryddig ton som kännetecknar druvan. I munnen ekar det med noter av lakrits och mogen mörk frukt, vilket ger en mjuk och omslutande smak. Tanninet är närvarande men väl hanterat, integrerat med den fylliga kroppen och den krispiga friskheten. En överflöd av dofter som engagerar och berättar ansiktet av en stor druva i ett stort land.