Spumante Nature 'Gorgola 46 Mesi' Cabana das Bolboretas 2018
(
75 cl
/ 12.5%
) Rías Baixas DO
Albariño 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar
Omedelbart tillgänglig
Spumante Nature 'Gorgola 46 Mesi' Cabana das Bolboretas 2018
377,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Spumante Nature 'Gorgola 46 Månader' från Cabana das Bolboretas är en elegant och raffinerad galicisk klassisk metod. Den kommer från rena Albariño-druvor från hundraåriga vinrankor som odlas på egen rot på kalkhaltiga och sandiga jordar. Lagringen i 46 månader på jäst ökar den aromatiska komplexiteten och gör smaken sammetslen. Näsan avslöjar toner av bakad äpple, noter av gula blommor och inslag av rostad mandel, med subtila antydningar av jäst. På gommen är den frisk och omslutande, med en lång saltaktig eftersmak och en delikat men bestående pärlning. Den passar perfekt till gratinerade ostron
Färg:
Guldgul med fin och bestående pärlning
Arom:
Uttrycksfull, med aromer av bakad äpple, florala inslag av ginster, toner av rostad mandel och antydningar av jäst
Smak:
Komplex, frisk och med intensiv sälta, med en bestående och delikat effervescens