Spumante Muller Thurgau 'Cuvèe Speciale' Cavit 2025
(
75 cl
/ 11.5%
) Vigneti delle Dolomiti IGT
Müller Thurgau 100%
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Spumante Müller Thurgau 'Cuvèe Speciale' från Cavit föds i hög höjd på 800 meters höjd i de mest lämpade områdena i Trentino, där de stora temperaturvariationerna gynnar friskhet och aromatisk uttryck. Vinifieringen innebär en mjuk pressning, fermentation i stål vid kontrollerad temperatur och skumning enligt Martinotti-metoden som värdesätter omedelbarhet och friskhet. På näsan framstår den som delikat och doftande med inslag av vit frukt, antydningar av citruszest och vegetativa anklanger i avslutningen. På paletten är den mjuk, frisk och elegant, understödd av en fin och bestående pärlning. Perfekt att kombinera med fiskförrätter, som en forellcarpaccio
Färg:
Strålande gul med gröna nyanser, konsekvent pärlning
Arom:
Fruktiga toner av vit persika, blommiga inslag av gul ros och vegetativa anklanger av salvia
Smak:
Mjuk och balanserad, elegant och frisk