Spumante Metodo Classico Rosé '3B' Filipa Pato
Vinmakarens viner"3B Rosé" av Filipa Pato är en Spumante Rosé från Portugal med en livlig rosafärg, gjord av en blandning av Baga och Bical, typiska druvsorter från Bairrada-regionen. Doftprofilen av denna klassiska metod är pikant, tät med fruktiga och blommiga inslag, mineralisk och kryddig. Frisk, fyllig och elegant på gommen, med en precis och övertygande smak.
Den Klassiska Metoden Rosé "3B" är som en våg från havet som slår mot Portugals kuster: när man ser den får man lust att ta surfbrädan och kasta sig i vattnet full av adrenalin. Den ljusa rosé-färgen, prickad av en harmonisk och delikat perlage, är inte svag, utan full av löften. Hålls sedan av de intensiva dofterna som frigörs i glaset: bär och röda blommor tävlar med varandra, kombinerade med inslag som lutar mot kryddor. Dess sprudlande livlighet stöds av en medfödd friskhet, understödd av mineralitet och sälta som gör den perfekt med fisk och grönsaker. Man säger att roséer är kvinnornas favorit: i fallet med "3B" kommer det inte att bli några diskussioner, för den tillfredsställer alla!
tankarna av stål följs av den andra i flaskan, enligt vinifieringen av den Klassiska Metoden. Lagringen på jäst är 10 månader.Den Klassiska Metoden Rosé "3B" är som en våg från havet som slår mot Portugals kuster: när man ser den får man lust att ta surfbrädan och kasta sig i vattnet full av adrenalin. Den ljusa rosé-färgen, prickad av en harmonisk och delikat perlage, är inte svag, utan full av löften. Hålls sedan av de intensiva dofterna som frigörs i glaset: bär och röda blommor tävlar med varandra, kombinerade med inslag som lutar mot kryddor. Dess sprudlande livlighet stöds av en medfödd friskhet, understödd av mineralitet och sälta som gör den perfekt med fisk och grönsaker. Man säger att roséer är kvinnornas favorit: i fallet med "3B" kommer det inte att bli några diskussioner, för den tillfredsställer alla!