Spumante Metodo Classico di Lambrusco di Sorbara 'CDV BrutRosso' Cantina della Volta
"CDV BrutRosso" är en Lambrusco Spumante som framställs med den klassiska metoden och lagras på jäst i 9 månader. Den har en mycket fin perlage och en intrigerande och subtil doft av små röda bär och citruszest. Smaken är balanserad, trevlig, energisk och uppfriskande, med en god fruktig eftersmak.
Spumante Metodo Classico av Lambrusco di Sorbara "CDV BrutRosso" utvecklas i glaset med en ljus färg som påminner om rubinröd; perlagen är extremt fin och ihållande, vilket behagligt kittlar gommen. Nosen är en utmärkt försmak till drycken, med inbjudande och fängslande dofter där små röda bär växlar med lätta inslag av citruszest. I munnen har den en frisk och energisk ingång, tack vare en livlig och smakrik klunk, som i slutet presenterar en fruktig eftersmak. En sällsynt elegant bubblande dryck signerad av Cantina della Volta.
sboccatura, dosering och buteljering.Spumante Metodo Classico av Lambrusco di Sorbara "CDV BrutRosso" utvecklas i glaset med en ljus färg som påminner om rubinröd; perlagen är extremt fin och ihållande, vilket behagligt kittlar gommen. Nosen är en utmärkt försmak till drycken, med inbjudande och fängslande dofter där små röda bär växlar med lätta inslag av citruszest. I munnen har den en frisk och energisk ingång, tack vare en livlig och smakrik klunk, som i slutet presenterar en fruktig eftersmak. En sällsynt elegant bubblande dryck signerad av Cantina della Volta.