Hoppa till huvudinnehåll
Spumante Metodo Ancestrale Pas Dosé Terraquilia 2020

Spumante Metodo Ancestrale Pas Dosé Terraquilia 2020

Terraquilia
(
75 cl
/ 12.5%
)
Pignoletto, Trebbiano
Vin från vinmakaren, Ekologiska, Inhemska jästsvampar, Oberoende Vinmakare, Utan tillsatta eller minimala sulfiter, Veganvänlig
Ej tillgänglig
254,00 kr
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Priser
Nyckelpoänger
Feature ImageVinmakarens viner
Feature ImageEkologiska och biodynamiska
Från våra sommelierer

Den Spumante Ancestrale Pas Dosé från vineriet Terraquilia är en frisk och livlig emilian bubbel perfekt för att följa med förrätter och fiskrätter. Denna etikett görs med druvor av Pignoletto och Trebbiano som vinifieras med enbart inhemska jäst och genom en refermentering i flaska enligt den Ancestrala Metoden. Den intensiva halmgula färgen avslöjar en fin och ihållande mousse medan näsan glädjer sig åt noter av gul frukt och ängsblommor. Smaken är frisk, fyllig, mineralisk och harmonisk.

manuell som kräver stor skicklighet och som innebär att flaskan placeras vertikalt, vilket eliminerar de svävande jästpartiklarna tack vare trycket från luftbubblan som stiger.en manuell process som kräver stor skicklighet och som innebär att flaskan placeras vertikalt, vilket eliminerar de svävande jästpartiklarna tack vare trycket från den stigande luftbubblan.

Terraquilia Metodo Ancestrale Spumante Pas Dosé visar en intensiv halmgul nyans med fin och ihållande pärlning. Doften är fyllig och energisk, med aromer av gula frukter och ängsblommor, medan smaken är torr och smidig, frisk och mineralisk, med en behagligt balanserad smakutveckling. En idealisk bubblande dryck för den som söker en äkta och dynamisk upplevelse, att kombinera med olika skaldjursförrätter eller friterad fisk.

Färg:
Intensiv halmgul med fin och ihållande mousse
Arom:
Intensiv, fyllig, noter av frukt med gul kött möter ängsblommor
Smak:
Frisk, mineralisk, torr, smidig och balanserad