Spätburgunder Weingut Von Der Mark 2023
(
75 cl
/ 13.5%
) Pinot Noir 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Spätburgunder från Weingut von der Mark är en Pinot Noir med en klassisk och avvägd profil, tänkt för en lättdrucken men inte banal upplevelse. Druvorna macererar i öppna tankar för att främja spontan jästaktivitet, och lagras sedan på jästfällningen i tolv månader i använda barrique, ett val som syftar till att bevara druvsortens elegans. I doften framträder rena noter av röd frukt och jordiga nyanser, medan smaken är balanserad, lättflytande men med uttalad värme. Idealisk med ugnsstekt kalvkött
Färg:
Transparent och lysande rubinröd
Arom:
Mycket frisk, med körsbär och viol, lätta inslag av skog och flinta i avslutningen
Smak:
Vertikal, varm och med fasta tanniner, av god saftighet och elegans