Spätburgunder 'Merdinger' Weingut Von Der Mark 2022
(
75 cl
/ 13%
) Pinot Noir 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Spätburgunder ‘Merdinger’ Weingut von der Mark föds från utvalda Pinot Noir från vingårdar med hög uttryckspotential. Macerationen sker i öppna kar för att främja syresättningen av musten, följt av lagring i gamla fat i tolv månader. Doftprofilen är intensiv men balanserad, med mogen frukt och minerala inslag, medicinalväxter och typiska kryddor, medan smaken är kompakt, spänd och långvarig, med stor friskhet och djup. Ett rödvin tänkt för bordet, perfekt med grillad entrecôte av nötkött
Färg:
Djupt rubinröd
Arom:
Soave, med körsbär och viol som öppnar upp för medicinalväxter, skogsgolv och lätta inslag av kardemumma
Smak:
Vertikal, mycket frisk och med mycket fina tanniner, strukturerad men lättflytande