Spätburgunder 'Malterdinger' Bernhard Huber 2022

Spätburgunder 'Malterdinger' från vingården Bernhard Huber kommer från Pinot Noir-vinstockar som planterades för cirka tjugo år sedan av Bernhard Huber, som anses vara 'Pinot Noirs fader' i Tyskland. Idag leds företaget av sonen Julian, som har omorganiserat vingårdarna i Malterdingen och fortsätter att söka efter viner med en exuberant personlighet, utan att sakna elegans. Den doftprofilen är komplex och av stor finess, den öppnar sig med noter av mörka bär, inslag av lakritsrot och avslutas med rostade accenter. Smaken är saftig och kompakt, med strama tanniner och en lång eftersmak som framhäver karaktären. Utmärkt med foie gras-toast och sylt av röda frukter. Exemplariskt och precist