Solaia Antinori 2001
Sällsynta viner
Perfekta som presentSolaia är en stor Supertuscan känd över hela världen, ett högtidligt och prestigefyllt namn. Det är ett intensivt och elegant vin, fött av internationella druvsorter och Sangiovese, som mognat i fat i minst 16 månader. Insyn av bär, blommor och söta kryddor utgör en aromatisk sammansättning av stor bredd och intensitet.
Solaia från markiserna Antinori behåller, i varje producerad årgång, en stram och mycket elegant stil, avsedd att utvecklas positivt i flaska i årtionden. Den aromatiska profilen är bred, mångfacetterad och komplex, rik på alla sorters bär, röda blommor, läder, kaffe, tobak, choklad, söta kryddor, balsamiska örter, medelhavsväxtlighet och mycket mer. Smaken avslöjar stor kropp och rundhet, väl avvägd kraft, täta och robusta tanniner. Ett vin av absolut excellens, ett paradigm för italiensk vinproduktion.
alberese. En vingård som Antinori beskriver som "den mest soliga delen av kullen Tignanello". Druvorna plockas för hand och transporteras omedelbart till vingården, där separata vinifieringar sker för varje druvtyp. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i koniska tankar på 60 hl och malolaktisk jäsning i barrique. Det vin som sålunda produceras mognar i barrique mellan 16 och 18 månader, beroende på årgången, och i minst ett år på flaska.
Solaia från markiserna Antinori behåller, i varje producerad årgång, en stram och mycket elegant stil, avsedd att utvecklas positivt i flaska i årtionden. Den aromatiska profilen är bred, mångfacetterad och komplex, rik på alla sorters bär, röda blommor, läder, kaffe, tobak, choklad, söta kryddor, balsamiska örter, medelhavsväxtlighet och mycket mer. Smaken avslöjar stor kropp och rundhet, väl avvägd kraft, täta och robusta tanniner. Ett vin av absolut excellens, ett paradigm för italiensk vinproduktion.