Soave Classico 'Sella' Sartori 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Soave DOC
Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10%
Macerati på skalen
Bara 2 kvar!
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Soave Classico ‘Sella’ från Sartori är ett friskt och omedelbart vitt vin, men med vulkanisk komplexitet. Vinifieringen innebär en kort maceration för att extrahera mer material, så att man kan producera en mer mogen aromprofil som framhäver inslag av tropisk frukt och gul frukt. I munnen är det torrt, med en balanserad smak och uttalad sälta. Perfekt med rätter av vitt kött eller kraftiga fiskrätter, att prova med salsiccette al soave eller lavarello
Färg:
Ljust halmgult, med gyllene reflexer
Arom:
Börjar med tropisk frukt som ananas och sedan vit persika, blommiga inslag av jasmin
Smak:
Torr och frisk, med uttalad mineralitet och balanserad