'Silice Blanc' Domaine des Ardoisieres 2024
(
75 cl
/ 12%
) Jacquère 100%
Vin från vinmakaren, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Bara 3 kvar!
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Silice Blanc från Domaine des Ardoisieres är en ren Jacquère, en av ingångarna till detta ikoniska vineri i Alperna. Vinifieringen sker med hela klasar och mognaden fortsätter i 9 månader i ståltankar, ett sätt att maximera frukten och den mineraliska karaktären typisk för druvan. I attacken känner man äpple och lime, med blommiga inslag och 'steniga' aromer. Perfekt att prova med skaldjursförrätter
Färg:
Strålande gul med gröna reflexer
Arom:
Ungdomliga aromer av grönt äpple och limezest med inslag av akacia och en mineralton av flinta
Smak:
Stram och livlig, mycket smakrik, ren och energisk, med en 'stenig' karaktär