Sciacchetrà La Baracca 2021 - 37.5cl

Sciacchetrà från La Baracca är ett elegant uttryck för en av juvelerna i Cinque Terre, ett sött vin av stort värde och sällsynthet. Denna flaska produceras med den typiska blandningen, nämligen Vermentino, Albarola och Bosco, alla druvor från vinrankor över 60 år gamla. Först sker torkningen i lådor i två månader, sedan följer en lång maceration och slutligen mognar vinet på ädla jästfällningar. I näsan uppfattas en rik bukett, med kandad frukt, honung och orientaliska kryddor, medan det på gommen förför med sötma och friskhet som, sammanflätade med stor längd, ger balans och elegans till smaken