Schioppettino di Prepotto 'Peper' Spolert 2022

Schioppettino di Prepotto 'Peper' från Spolert är den röda vin som mest av alla berättar om detta friulanska terroir. Efter en maceration på skalen och en lång vila på arton månader i tonneau av fransk ek, framträder den i en intensiv rubinröd färg. I näsan är den elegant och djup, med svart körsbär och plommon, svartpeppar och en aning grafit. I munnen är den torr och rund, med utmärkt struktur, silkeslena tanniner och en lång och fräsch eftersmak. Ett rödvin för lång lagring, idealiskt till rött kött och vilt