Schiava Vecchie Vigne 'Vernatsch Alte Reben Gschleier' Girlan 2022
"Gschleier Vernatsch" är en Schiava med bra struktur och karaktär: ett elegant, fräscht och rent rödvin från området, lagrat i 9 månader i stora fat. Dess aromatiska profil är delikat och trevlig, med god sälta, med inslag av frukt och röda blommor
Schiava "Vecchie Vigne Gschleier" från Girlan är ett vin som produceras med den mest representativa röda druvsorten i Alto Adige-traditionen. Det är den röda vin som bäst berättar historien om området, den mest utbredda innan ankomsten av den vita revolutionen som förändrade regionens ansikte. Elegant, frisk, fruktig och med subtila tanniner, är det ett smidigt och delikat vin, med stor drickbarhet och njutning.
"Vecchie Vigne Gschleier" Schiava ingår i Selezioni-linjen från Cantina Girlan, en verklighet som hanterar vingårdarna från över 200 vinodlare, som odlar tomter belägna i de bästa områdena i Oltradige och Bassa Atesina. "Vecchie Vigne Gschleier" produceras från vingårdarna belägna i den namngivna platsen Gschleier, nära Cornaiano, ett friskt och soligt terroir, bland de mest kända för Schiava. Vinstockarna har en ålder mellan 80 och 110 år och ligger på en höjd av cirka 450 meter över havet, på kalkhaltig jord med närvaro av lera och grus. Efter den manuella skörden följer en jäsning som varar i cirka 15-20 dagar, som följs av en mognadsperiod i stora ekfat i 9 månader och en lagring av 6 månader i flaska innan försäljning.
Vinet "Vecchie Vigne Gschleier" från den altoatesinska vingården Girlan är en Schiava av särskild kvalitet, som uttrycker hela potentialen av denna gamla druvsort. Utmärkt att dricka ungt, har det också en god potential för utveckling och lagring. Färgen är ljusröd rubin. I doften uttrycker det blommiga aromer, subtila inslag av röda frukter och toner av skog. Smaken är smidig och dynamisk, aromatiskt djup, med subtila tanniner och en avslutning med god sälta.