Schiava Reyter 2019

Schiava di Reyter är en rödvin från Alto Adige med en delikat och autentisk personlighet, ett uttryck av gamla vinrankor odlade i områdena Caldaro och Termeno. Resultatet av minimala interventioner i vingården och i vinkällaren, jäses spontant på skalen i stål med stjälkar i 12 dagar, och lagras sedan länge i begagnade fat. I doften öppnar den sig med aromer av röda bär, torra blommor och mandlar, i en helhet som är mild men karaktärsfull. I munnen rör sig vinet lätt, med en behaglig friskhet och en fint bitter och kryddig ton som förlänger smaken, vilket gör det mer komplext än vad man först kan förvänta sig