Sauvignon 'Vich' La Vis 2023
Den Sauvignon "Vich" är ett intensivt, rikt och mångfacetterat uttryck, framställt med vinifiering i stål och i ekfat. Den har en mineralisk, citrusaktig och exuberant karaktär, med inslag av aromatiska örter och exotisk frukt. Smaken är frisk, stram, smakrik, salt och långvarig
Sauvignon "Vich" framträder i glaset med en koncentrerad halmgul färg, genomskuren av gyllene ljus som framhävs i kanten. Doftprofilen som definierar dess karaktär i näsan rör sig över en progression av artikulerade noter, där citrusfrukter, medicinalväxter och exotisk frukt växlar i en dans av inbjudande aromer. I munnen är den fyllig, balanserad, med en klunk som kännetecknas av en saltkaraktär; avslutar med en finish som präglas av en citrusaktig eftersmak. En etikett med vilken vingården La Vis vinner beröm från den främsta nationella branschkritiken.
trä-stål återfinns även under mognadsfasen, där vinet får vila i 10-12 månader; efter buteljeringen genomgår det en ytterligare mognadsperiod på 6 månader i flaska.Sauvignon "Vich" framträder i glaset med en koncentrerad halmgul färg, genomskuren av gyllene ljus som framhävs i kanten. Doftprofilen som definierar dess karaktär i näsan rör sig över en progression av artikulerade noter, där citrusfrukter, medicinalväxter och exotisk frukt växlar i en dans av inbjudande aromer. I munnen är den fyllig, balanserad, med en klunk som kännetecknas av en saltkaraktär; avslutar med en finish som präglas av en citrusaktig eftersmak. En etikett med vilken vingården La Vis vinner beröm från den främsta nationella branschkritiken.