Sauvignon Lis Neris 2023 - 37.5cl
Lis Neris Sauvignon är ett friskt och medelfylligt vitt vin, kännetecknat av rökiga noter och den typiska aromprofilen för druvan. På gommen är det torrt, mjukt och långvarigt, harmoniskt och elegant
Sauvignon från Lis Neris är ett vin som tydligt visar hur kvaliteterna hos denna druvsort uttrycker sig i Friuli-regionen. Kommunen San Lorenzo, där även vingården ligger, ligger vid den norra gränsen till Slovenien och den högra stranden av floden Isonzo i söder. Den nära närheten till havet och de östra Bora-vindarna hjälper till att skapa ett mikroklimat som är idealiskt för druvorna, som kan mogna långsamt utan att utsättas för överdriven stress, tack vare ideala temperatursvängningar. På denna typ av vita viner gör den territoriella påverkan att en oemotståndlig finhet, stabilitet och balans mellan aromer och smak framträder. Kvalitetshöjningen ges av miljön och den interaktion som skapas med vingårdarna.
Druvorna Sauvignon Blanc kommer från den grusiga kalkstensplatån i kommunen San Lorenzo, de plockas vid en perfekt mognadsgrad och i vingården får de jäsa i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Vinets mognad varar 8 månader i stål i kontakt med de fina jästfällningarna med frekvent bâtonnage.
Lis Neris Sauvignon är gyllene med gröna reflexer. I doften uttrycker den typiska varietala noter med en lätt rökig nyans, inslag av nässla, tomatblad, lime och fläder. I munnen är den frisk, tack vare de citrusnoter som känns i avslutningen, mjuk och med en behaglig längd. Ett vin med alla rätta kort för att överraska, förtrolla och vinna er redan från första stund!
typiska varietala noter med en lätt rökig nyans, inslag av nässla, tomatblad, lime och fläder. I munnen är den frisk, tack vare de citrusnoter som känns i avslutningen, mjuk och med en behaglig längd. Ett vin med alla rätta kort för att överraska, förtrolla och vinna er redan från första stund!