Sauvignon Jermann 2025
Jermanns Sauvignon är ett friskt och elegant vin, med en fantastisk varietal tolkning med mynta, vegetativa drag och grönpeppar i fokus. Det vinifieras och lagras uteslutande i ståltankar för att bevara de typiska aromerna från druvorna. På gommen är det klart, friskt, torrt och välbalanserat med en balsamisk eftersmak
Sauvignon från Jermann glänser vid första anblicken med en intensiv ljusgul färg. På näsan väcker den citrusliknande känslor, av passionsfrukt, färsk mynta och tomatblad med en avslutning av intensiv återkoppling till fläderblomman. På gommen är den torr, med en fyllig klunk, elegant, frisk och salt som avslutas med behagligt balsamiska återkopplingar. I kombinationer kan den sträcka sig från rätter med högkvalitativa råvaror, främst fisk som lax och hälleflundra, till enkla tillagningar. Ett vin som kan skapa bilder och berättelser, som vet hur man kommunicerar, och lämnar ett oförglömligt minne.
stål, där vinet, efter den alkoholhaltiga jäsningen, kommer att mogna i 6 månader, och förfina sina inneboende egenskaper innan det buteljeras.
Sauvignon från Jermann glänser vid första anblicken med en intensiv ljusgul färg. På näsan väcker den citrusliknande känslor, av passionsfrukt, färsk mynta och tomatblad med en avslutning av intensiv återkoppling till fläderblomman. På gommen är den torr, med en fyllig klunk, elegant, frisk och salt som avslutas med behagligt balsamiska återkopplingar. I kombinationer kan den sträcka sig från rätter med högkvalitativa råvaror, främst fisk som lax och hälleflundra, till enkla tillagningar. Ett vin som kan skapa bilder och berättelser, som vet hur man kommunicerar, och lämnar ett oförglömligt minne.