Sauvignon 'Cicinis' Magnum Attems 2024
Sista kvar!
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Sauvignon Blanc 'Cicinis' från Attems är en intensiv och strukturerad version av denna internationella druvsort som idag kallar Collio sitt hem. Fermenteringen sker i betong och barrique och lagringen på jästfällningen ger rundhet och kropp. Näsan avslöjar eleganta noter av fläderblommor, citrusfrukter och rostad mandel, blandat med subtila rökiga inslag. På paletten är den vibrerande, frisk och salt, med en omslutande struktur och lång eftersmak. Att prova med rätter baserade på öring
Färg:
Intensiv och lysande halmgul
Arom:
Komplex med fläderblommor och timjan, citrusfrukter som grapefrukt och bergamott, sedan mango, avslutning med rostad mandel och flinta
Smak:
Fyllig med en stram och omslutande struktur, med uttalad friskhet och markerad sälta, lång finish