Sauvignon Blanc Diemersdal 2026

Sauvignon Blanc från Diemersdal föds i distriktet Durbanville, på kullarna som vetter mot Atlanten, från detta sydafrikanska vineri grundat 1698. Vinet kommer från blandningen av tio olika vingårdar, olika i vinålder, klon och exponering, en metod som framhäver den fulla varietala uttrycket av Sauvignon Blanc. På näsan ger den en komplex bukett av tropisk frukt, mogna fikon och krusbär, medan den på gommen återger samma aromatiska friskhet, berikad med en mineralton och en lång fruktig eftersmak. En balanserad och ren vit, idealisk att kombinera med en räksallad med citrus