Sangiovese Rosato Casanuova delle Cerbaie 2024

Sangiovese Rosato från Casanuova delle Cerbaie föds genom avrinning från värdefulla druvor som skördas från cru av Montosoli, samma druvor som är avsedda för Brunello Riserva. Efter några timmar av maceration sker avrinningen, där en del av vinet tas bort för att mogna bortom skalen. Med en ljus färg, bjuder den på jordgubb och röda frukter, med en touch av apelsin. På gommen är den frisk, smakrik och mineralisk, med en djuphet som inte är banal, typisk för Montosoli. En rosé med karaktär och lätthet, utmärkt med skaldjursförrätter