Sangiovese di Romagna Superiore 'Tre Rocche' Nicolucci 2024
Den Sangiovese di Romagna "Tre Rocche" är ett medelfylligt rödvin, omslutande och mycket balanserat, lagrat i 6 månader på stora fat. Med intensiva och fruktiga dofter, med blommiga och kryddiga inslag, är den mjuk, frisk och smakrik på gommen, med balanserad friskhet och sammetslena tanniner
Sangiovese di Romagna Superiore "Tre Rocche" är ett medelstrukturerat rödvin, lagrat i stora fat, som direkt och genuint uttrycker de bästa egenskaperna hos denna stora röda druvsort, som har odlats i Romagna i århundraden, särskilt i området Predappio. Ett vin med intensiva aromer, med en fräsch, fruktig profil och en saftig smak, vilket gör det särskilt njutbart. En perfekt etikett att ha på bordet, i kombination med smakrika och rika rätter från det typiska köket i området.
Sangiovese di Romagna Superiore "Tre Rocche" produceras av gården Nicolucci, en av de historiska aktörerna i regionen, som alltid har varit engagerad i att värna om de bästa traditionerna i området. Vingårdarna odlas i ett kuperat område på över 300 meters höjd på ler-kalkjordar, rika på mineraler. Sangiovese di Predappio är en speciell klon, som har funnits i området i århundraden, och ger vinerna en utpräglad territoriell uttryck. Efter skörden vinifieras druvorna som rödvin och vinet mognar i 6 månader i stora ekfat och avslutar perioden av mognad med 3 månader i flaska innan den sätts på marknaden.
"Tre Rocche" är ett vackert uttryck för ren Sangiovese, som berättar för oss hur det kuperade området i Predappio historiskt har varit lämpat för produktion av rika, intensiva och fruktiga röda viner, som framhäver Sangioveses bästa egenskaper. Färgen är en ganska intensiv rubinröd. Den doftmässiga bilden kännetecknas av fruktiga aromer som påminner om körsbär, mogen röd bärfrukt, åtföljd av delikata blommiga noter och boisé-nyanser. På paletten har den en bra struktur, med rik frukt, harmoniska tanniner, en behagligt frisk och balanserad smak.