Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 'Il Nespoli' Poderi dal Nespoli 2020
Vinmakarens viner
Dyka in i elegansen av Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 'Il Nespoli' från vingården Poderi dal Nespoli. Med en intensiv rubinröd färg och en överraskande komplexitet, förtrollar detta vin med sina noter av körsbär, björnbär och plommon, smekta av en ton av lakrits och rostat kaffe. Mognaden i franska ekfat och stål ger djup och struktur, medan en lätt ton av vanilj från amerikanskt trä tillför en ytterligare dimension. Mjuk och omslutande på gommen, med balanserade tanniner, lämpar sig detta vin för en lång och givande lagring.
Romagna Sangiovese Superiore Riserva 'Il Nespoli' är en av de viktigaste etiketterna från Poderi dal Nespoli, ett rödvin som kan återspegla den rika och strukturerade stilen av typen. Inte för inte bär denna flaska namnet efter byn Nespoli, där samma egendom ligger. På denna plats, en del av kommunen Civitella di Romagna, grundades 1929 vinproducenten Poderi dal Nespoli, som idag kan räkna med hela 180 hektar vinodlingar spridda över området. Särskilt ligger vinrankorna mellan kullarna i Valle del Bidente, där mikroklimatet kännetecknas av betydande temperaturvariationer mellan dag och natt, vilket är gynnsamt för ackumulering av aromatiska föregångare i druvorna.
‘Il Nespoli’ Poderi dal Nespoli Sangiovese di Romagna Superiore Riserva har sitt ursprung från rena Sangiovese-druvor odlade i Valle del Bidente på leriga och sandiga marker, på en höjd av 170 meter över havet och med västerläge. Druvorna, som plockas för hand mellan slutet av september och början av oktober, vinifieras som rödvin genom alkoholisk jäsning i rostfria ståltankar i kontakt med skalen. Den efterföljande perioden av lagras i franska ekfat, behållare där vinet får vila i 12 månader innan den slutliga buteljeringen.
I glaset visar Romagna Sangiovese Superiore Riserva 'Il Nespoli' från Poderi dal Nespoli en intensiv rubinröd färg. Doften spänner från fruktiga noter av körsbär, björnbär och plommon till mer komplexa inslag av lakrits, rostat kaffe och vanilj. Utvecklingen på gommen avslöjar betydande värme och mjukhet, samt välbalanserade tanniner som följer med en finish av god fruktig och kryddig beständighet. På grund av sina egenskaper kan detta Sangiovese utan problem lagras ytterligare i flera år i källaren.