Sangiovese di Romagna Riserva 'Le Lucciole' Chiara Condello 2023

Le Lucciole Sangiovese di Romagna Riserva representerar flaggskepps etiketten för den unga och lovande romagnoliska producenten Chiara Condello. Med knappt 5 hektar vingårdar, helt planterade med Sangiovese, och en årlig produktion på endast 30.000 flaskor, erbjuder Chiara med entusiasm och passion viner som kan berätta om sin terroir. Cru Le Lucciole representerar emblemet av den hantverksmässiga och naturliga filosofin som denna vinmakare står för. Etiketten har designats av den marchigianska konstnären Francesca Ballarini, med det gemensamma syftet att berätta en annan historia med varje årgång.

Romagna DOC Le Lucciole Riserva av Chiara Condello är ett uttryck för Sangiovese i ren form, som kommer från en liten del av endast 0,8 hektar som odlas enligt principerna för ekologiskt jordbruk på fattiga, kalk-lera baserade jordar rika på tuffa sandstenar. Skörden görs för hand och den efterföljande alkoholjäsningen sker spontant, med 25-45 dagar av kontakt mellan musten och skalen. Vinet tillbringar sedan några månader i stora ekfat från Slavonien på 35 hektoliter, innan det sätts på flaska utan att filtreras.

I glaset uppvisar Chiara Condello Sangiovese di Romagna Riserva Le Lucciole en fascinerande djup mörkröd färg. Doften sträcker sig från livliga aromer av mogen röd frukt och söta kryddor till friska minnen av skogsbottens, medan smaken avslöjar ett fylligt kropp och anmärkningsvärd kraft, samt stor balans mellan den omslutande rundheten, den bestämda friska-salta trycket och den sammetslena tanninstrukturen. Vid bordet passar den perfekt med strukturerade och saftiga huvudrätter, såsom rött kött och vilt i gryta. En fin tolkning som firar den romagnoliska terroiren och avslöjar den i all sin prakt.