Sangiovese 'Appassimento' Tenuta Santodeno 2024
Ej tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Sangiovese 'Appassimento' från Tenuta Santodeno kommer från de romagnoliska kullarna. Det är en elegant experimentering, ett rödvin tillverkat av druvor som plockats för hand och torkats i små korgar för att koncentrera socker och ge komplexitet. Den intensiva röda färgen förutspår aromer av frukt i sylt samt mörka kryddiga noter. På gommen visar det sig vara fylligt och koncentrerat, med mjuka tanniner och harmoni i varje klunk. Perfekt med vilt, rostade kött och lagrade ostar
Färg:
Intensiv och mörk rubinröd
Arom:
Rika inslag av röda frukter, björnbärssylt och kryddiga noter av kanel och kakao
Smak:
Fyllig och koncentrerad, mjuka tanniner, bra balans mellan mjukhet och tanniskhet