San Leonardo Tenuta San Leonardo 2020 (Confezione)
Perfekta som presentSan Leonardo är ett berömt rödvin som är gjort av Bordeaux-blandning och har blivit berömt för sin stora elegans och komplexitet. Delikata kryddiga inslag från lagringen i barrique berikar en aromatisk profil som spelar på vegetabiliska och fruktiga, balsamiska och blommiga noter. På gommen är den fyllig, varm, omslutande och mycket lång, stödd av en harmonisk och ungdomlig friskhet
Tenuta San Leonardo är ett kapitel i den italienska vinets historia. Den gamla byn hyste ett kloster, för ungefär tusen år sedan: sedan 1724 har det blivit hem för Marchesi Guerrieri Gonzaga, en familj som alltid har varit knuten till vinodling i detta område. Markisen Carlo är den nuvarande ägaren, den första verkliga vinmakaren i familjen: förälskad i de stora vinerna av fransk tradition, har han engagerat sig i studieresor mellan Frankrike och Toscana, där han etablerade en fruktbar relation med markisen Mario Incisa della Rocchetta, patron av Tenuta San Guido och hans vinmakarmästare. I över femtio år har Carlo Guerrieri Gonzaga ägnat all sin uppmärksamhet åt familjens egendom. Hans son Anselmo tar nu över ledningen av företaget, ärvande samma kärlek till vin och denna del av Trentino.
"San Leonardo" är den symboliska bordeauxblandningen av Tenuta, född 1984 från insikten av en av de mest ansedda italienska vinmakarna, Giacomo Tachis. Ett klassiskt vin, extraordinärt elegant och långlivat. Borghetto all'Adige, en del av kommunen Avio: fram till 1918 representerade detta centrum i Vallagarina tullstationen.Österrikisk vid gränsen till Kungariket Italien. Idag, på dessa vulkaniska jordar som sköts ekologiskt, odlar Tenuta San Leonardo de historiska Bordeaux-druvorna för att skapa sitt flaggskeppsvin: Carmenere, planterad redan i mitten av 1800-talet; Merlot, närvarande sedan början av 1900-talet och Cabernet Sauvignon, planterad på 1970-talet. Den separata vinifieringsprocessen följer Bordeaux-traditionen: spontana fermentationer i cement i cirka 15-18 dagar, med dagliga pumpningar och delestage; mognad under 24 månader i nya franska ekfat , andra och tredje gången. Blandningen består av 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere och 10% Merlot. En skapelse som är redo för utveckling i flera decennier.
“San Leonardo” har en elegant intensiv rubinröd färg och visar en smidig och inbjudande rotation. Doftnoterna är mörka och absolut klassiska: blommig av pion och vissna violer, fruktig av körsbär och plommon, kryddig av nejlika, nyans av tobak och mentol. Smaken är kraftfull och mycket fin: från den sammetslena mjukheten och den integrerade tanninen går man över till en lätt örtig ton, för att avsluta med en torr och salt eftersmak. En stor Bordeaux-tolkning, som passar bra med rostade röda kött, lagrade ostar och första rätter från bergstraditionen.