Saint Joseph 'Cuvée Emisphere' Domaine Boissonnet 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Saint Joseph AOC
Syrah 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Saint Joseph 'Cuvée Emisphere' från Domaine Boissonnet är ett uttrycksfullt och elegant vin gjort av den främsta druvan i Rhône-dalen: Syrah. I detta område ligger vinodlingarna på mycket branta terrasser som vetter mot floden som flyter vid foten av kullarna. Doftprofilen är bred med inslag av mörka frukter, kryddiga toner av svartpeppar och rökiga noter från lagringen på fat. I munnen är det mjukt och saftigt, med raffinerade tanniner och en bestående mineralitet i avslutningen. Utmärkt i kombination med svartpepparbiff
Färg:
Intensiv rubinröd
Arom:
Komplex, med inslag av svartvinbär och björnbär, toner av lakrits och svart te, kryddiga inslag av peppar och rostade toner av tobaksblad
Smak:
Strukturerad och elegant, med en tydlig sälta och raffinerade tanniner