Saint Joseph Bianco 'L'Etrati' Hervé Souhaut 2022
(
75 cl
/ 13.5%
) Saint Joseph AOC
Roussanne 100%
Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
Saint Joseph Bianco 'L'Etrati' av Hervé Souhaut är ett fint vitt vin baserat på Roussanne, en av de främsta druvsorterna i norra Rhône. Hervé är en stor anhängare av ekologiskt jordbruk, arbetar biodynamiskt och med ett hantverksmässigt tillvägagångssätt, i källaren föredrar han noll svavel och långa lagringar. Detta vita vin är mycket lättdrucket, men komplext och elegant, med inslag av blommor och vit frukt åtföljt av intrigerande inslag av vax. På gommen imponerar det med textur, runt och salt, och med längden på smaken
Färg:
Ljust gyllene
Arom:
Intrigerande angrepp med bivax, sedan apelsinblommor, citron och inslag av kvitten och persika
Smak:
Rund, silkeslen och med bra textur, solid sälta och fräsch avslutning