Saint-Emilion Grand Cru Chateau Barrail Saint André 2019
Exklusiva vingårdar
Callmewines favoriter
Perfekta som presentSaint-Emilion Grand Cru från Vignobles Coutant är en Merlot från Bordeaux med en rund och raffinerad elegans, lagrad i 12 månader på fat. I doften berättar den om noter av körsbär, plommon, bär och en trevlig utvecklad ton av kryddor, trä och undervegetation. I smaken är den vackert omfamnande, mjuk och elegant, med en balanserad friskhet och väldämpade tanniner.
Saint-Émilion Grand Cru Château Barrail Saint André från Vignobles Coutant är en ren Merlot, som föds i en av de mest berömda terroirerna i världen för produktion av stora röda viner. Idealt klimat, lämplig jord och en sekellång vinodlingskultur gör Bordeaux-regionen till en verklig vagga för extraordinära viner. Etiketten representerar perfekt den klassiska profilen av den bästa traditionen i området, med ett vin harmoniskt, elegant, som kan kombinera den behagliga fruktiga rikedommen med de tertiära tonerna, resultatet av den långa lagringen i ädla träslag. Det är en etikett som absolut bör provas, redan behaglig nu, men med en lagringspotential på minst tio år.
Saint-Émilion Château Barrail Saint André Grand Cru föds från Merlot-vinrankor odlade i ett område av egendomen som kännetecknas av jordar av kalk-lera-matrix. Druvorna mognar perfekt tack vare ett milt klimat, påverkat av vindarna från Atlanten och närvaron av Gironde-flodens mynning, som fungerar som en naturlig temperaturregulator, vilket förhindrar frost
frost och den överdrivna värmen från soliga sommardagar. Efter att de bästa druvorna har valts ut, sätts druvorna i jäsning, med en maceration på skalen i cirka 3 veckor. Enligt regionens sedvänjor, mognar vinet i 12 månader i franska ekfat, varav 50% är nya och resten av andra användningen.Grand Cru Saint-Émilion Château Barrail Saint André från Vignobles Coutant är en rödvin av stor charm, som troget tolkar platsens stil. Trots att det kommer från en exceptionell terroir och är gjort av druvor av utmärkt kvalitet, lyckas det behålla ett mycket fördelaktigt pris, vilket gör det möjligt för alla att känna till och uppskatta ett stort Merlot från en Saint-Émilion Grand Cru. Det presenterar sig med en vacker klädnad av mörkröd rubin med glänsande reflexer. Den doftande bilden är rik och intensiv, med dofter av små mörka bär, körsbär, surkörsbär, plommon, inslag av vanilj, mjuka orientaliska kryddor, nyanser av medicinalväxter och balsamiska örter. Smaken är mjuk, omslutande och harmonisk, med rika och eleganta aromer som förkunnar
en fräsch och mycket långvarig avslutning. Det är utmärkt att avnjuta med nötköttsrost eller grillat kött.