Saint-Bris 'Fié Gris' Domaine Bersan 2023

Saint-Bris 'Fié Gris' från Domaine Bersan är en sällsynt produkt, baserad på Fié Gris, den äldsta biotypen av Sauvignon i denna appellation. Vinifierad av det ekologiska vineriet i de gamla grottorna under deras egendomar, vilar den i uttjänt trä som bevarar dess delikata karaktär. Nosen avslöjar en exotisk och något kryddig karaktär, med ananas, passionsfrukt och en touch av vitpeppar. På gommen är den lätt och smidig, med vacker friskhet och en smakrik avslutning. En nyfiken och rolig inhemsk druva, perfekt bredvid kryddig mat som indisk curry