Ruche di Castagnole Monferrato Crotin 2023

Ruche di Castagnole Monferrato från Crotin är ett traditionellt vin från Monferrato astigiano, gjort av röda druvor odlade på röda sandjordar. Vinifierat med inhemska jäststammar och lagrat i cement, uttrycker det hela sin aromatiska karaktär. I doften är det aromatiskt och blommigt, med en tydlig kryddig karaktär. På gommen är det mjukt, varmt och välbalanserat, med en god längd, perfekt till en fläskstek eller en tallrik tajarin med ragù.