Rouge 'Saint-Esprit' Delas Freres 2023
Rouge "Saint-Esprit" från vingården Delas Freres är ett rödvin från Rhône-dalen, en blandning av Syrah och Grenache. De avstjälkade druvorna jäser först i betongtankar och överförs sedan till ståltankar för att avsluta med malolaktisk jäsning. Vinet lagras delvis på ekfat och den återstående tiden i inerta ståltankar för att bäst bevara terroirens egenskaper.
Färgen på Rouge “Saint-Esprit” från Delas Frères är en intensiv röd med violetta reflexer. Doftbuketten påminner om röda bär, violer och lakrits; i munnen känns rundhet, bredd och elegans som ger unikhet till detta vin; tanninerna är närvarande, men väl integrerade i strukturen. I kombination passar den perfekt med blandade charkuterier, köttstycken typiska för fransk tradition och första rätter med kraftiga såser. En produkt att njuta av med vänner vid sommargrillningar på rustika landsorter eller vid familjefester, där man delar en produkt som bär med sig de genuina och autentiska smakerna från det franska landet.
skörden för hand, druvorna avstjälkas till 100% och vinifieringen sker i slutna tankar i cirka 15 dagar; därefter sker en malolaktisk jäsning alltid i ståltankar. Den lagras i 8 månader i trä innan den buteljeras.Färgen på Rouge “Saint-Esprit” från Delas Frères är en intensiv röd med violetta reflexer. Doftbuketten påminner om röda bär, violer och lakrits; i munnen känns rundhet, bredd och elegans som ger unikhet till detta vin; tanninerna är närvarande, men väl integrerade i strukturen. I kombination passar den perfekt med blandade charkuterier, köttstycken typiska för fransk tradition och första rätter med kraftiga såser. En produkt att njuta av med vänner vid sommargrillningar på rustika landsorter eller vid familjefester, där man delar en produkt som bär med sig de genuina och autentiska smakerna från det franska landet.