Rosso Riserva 'Vineargenti' Bosco del Merlo 2020
Callmewines favoriterVineargenti di Bosco del Merlo är ett rödvin med intensiv aristokratisk elegans, gjort av Merlot och Refosco-druvor och lagrat i 15 månader i barrique, 6 månader i fat och minst 12 månader i flaska. Det har en extraordinärt fin och komplex aromatisk profil av frukt i sylt, balsamiska örter, rötter, söta kryddor och torkade blommor. I munnen är det mjukt, med struktur, lätthet, friskhet och ädla tanniner.
En konstnärsetikett, inte bara för att den är signerad av den internationellt kända konstnären Fabrizio Plessi, utan också för att den representerar den högsta uttrycket av röda viner som produceras av vingården Bosco del Merlo. Här är "Vineargenti", en kompakt och bred Rosso Riserva i doften, med en rik smak som omedelbart avslöjar sig som omslutande i munnen. En flaska av stor elegans, som föds ur den lyckliga föreningen mellan Merlot och Refosco, druvor odlade inom DOC Lison Pramaggiore, och som också kännetecknas av sin utmärkta lagringspotential.
Vingården Bosco del Merlo producerar detta Rosso Riserva "Vineargenti" från en blandning där, bredvid 70% Merlot, hittar vi 30% Refosco dal Peduncolo Rosso, en inhemsk druvsort från Friuli-regionen. Druvorna odlas inom Lison-området med mycket låga avkastningar, och, när de har skördats, fermenteras de separat, med långa macerationer som pågår i cirka 30-35 dagar. Man går sedan vidare till mognadsfasen, som genomförs i tre steg: 15 månader i barrique med olika rostning, 6 månader i stora fat och, efter buteljering, andra 12 månader direkt i glas. Efter denna minutiösa bearbetning är vinet redo att marknadsföras.
Detta Rosso Riserva "Vineargenti" framträder med en vacker rubinröd färg, genomskuren av lätta granatröda ådror. Doften som utvecklas är subtil och lager på lager, med fruktiga och blommiga noter som gradvis riktar sig mot balsamiska och medelhavsliknande aromer. Vid provsmakning är den av slät kropp, god struktur, med en smak av behaglig friskhet där tannin komponenten är perfekt integrerad. En flaska som föds från kullen i DOC Lison Pramaggiore, ett område starkt lämpat för produktion av högkvalitativa röda viner.