Rosso 'Il Male Minore' Cantina Antonioli 2021

Den röda 'Il Male Minore' från Cantina Antonioli är ett rent och lättdrucket vin, tänkt att drickas varje dag. Vinstockarna av Merlot och Ciliegiolo är sextio år gamla och har räddats av Antonioli eftersom de riskerade att bli utrotade. I doften öppnar den sig med inslag av krispig röd frukt, en balsamisk ton och en kryddig avslutning. Smaken är livlig och lättdrucken, med en väl integrerad friskhet. Mycket mångsidig i kombination, är den utmärkt att servera kall som en aperitif med ostar och halvlagrade charkuterier, eller med rostkyckling och potatis