Rosso 'Hugonis' Rapitalà 2021

Den röda 'Hugonis' från Rapitalà representerar föreningen mellan Sicilien och världen, med sin blandning av Cabernet och Nero d’Avola. Producerad på egendomen Camporeale från vinodlingar mellan 300-400 meter, är det en kraftfull röd som mognar länge mellan fat, barrique och flaska. I näsan är buketten bred och komplex, med tydliga varietala referenser till röd frukt och kryddor. På gommen framträder ett kraftfullt vin med anmärkningsvärd struktur, mycket tanniskt och med en lång eftersmak. Perfekt med rött kött, lagrade ostar och charkuterier