Rosso 'El Goru 38 Barrels' Ego Bodegas 2021
include_for_dsa_campaign_promo
Exklusiva vingårdar
Callmewines favoriter
Perfekta som present'El Goru 38 Barrels' från Ego Bodegas är ett rödvin från Spanien, fött ur en blandning av Monastrell, Syrah och Cabernet Sauvignon, och lagrat i 12 månader i trä. På näsan uttrycker det intensiva noter av bär och körsbär, väl balanserade av mjukheten hos de kryddiga tonerna, medan det på gommen är varmt, omslutande, med sammetslena tanniner som följer med en klunk präglad av stor elegans. Ett vin med utmärkt pris/prestanda som fullt ut uttrycker det djupt medelhavslika territoriet det kommer ifrån
‘El Goru 38 Barrels’ Röd från den spanska producenten Ego Bodegas framstår som en flaska med intensivt fruktig och kryddig aromprofil som produceras inom produktionsområdet för den ursprungsbeteckningen Jumilla. Denna DO, förkortning för “Denominacion de Origen”, är en av de viktigaste i hela Spanien och baseras på Monastrell, en druvsort som ensam utgör 85% av hela vinodlingsarealen i ursprungsbeteckningen. Området ligger norr om staden Murcia, i en övergångszon mellan den medelhavslika kusten och platån Castile-La Mancha och därför, trots att klimatet är tendentiellt medelhavslikt, är höjderna ofta mycket höga.
‘El Goru 38 Barrels’ Röd Ego Bodegas består av en blandning av de svarta druvsorterna Monastrell, Syrah och Cabernet Sauvignon. Skörden utförs för hand i korgar under den tredje veckan i oktober, där endast de bästa klasarna i optimalt mognadsstadium väljs ut. I vinkällaren sker den alkoholhaltiga jäsningen i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur, åtföljd av 20-30 dagar av kontakt mellan musten och skalen. Följande 12 månader av mognad i ekfat före buteljeringen som föregår den slutliga lanseringen på marknaden.
Den Röda ‘El Goru 38 Barrels’ från Ego Bodegas har en intensiv rubinröd färg med violetta reflexer. Den aromatiska paletten öppnar sig med uppfattningar av körsbär, plommon och bär, förädlad av djupa rökiga och kryddiga toner från lagringen i trä. Mjukt och omslutande är smaken, med bra struktur, där de sammetslena tanninerna leder längden som insisterar på bestående fruktiga och rostade känslor som överensstämmer med de noter som uppfattas i näsan.