Rosso di Valtellina 'Giuen' Nino Negri 2024
För vardagenDen Rosso di Valtellina från Nino Negri är ett friskt, enkelt och ungt rödvin, perfekt för att följa de traditionella rätterna i Valtellina-köket. Doften bjuder på bär, fjällblommor och lätta kryddiga och lakritstoner. I smaken imponerar det med sin enkelhet och den friska och balanserade profilen.
Rosso di Valtellina Nino Negri presenterar sig med en vacker ljusröd rubinfärg. I näsan framträder intensiva aromer av röda frukter och bär, inklusive körsbär, hallon och vinbär, blommiga noter av röda blommor, inklusive ros och viol, och av örter, för att sedan övergå till kryddiga toner av lakrits och kanel. I munnen är den slank, subtil och vertikal, präglad av en behaglig friskhet och en närvarande och väl integrerad tannin. Ett typiskt rödvin från området, producerat av en referensfigur i Valtellina-regionen, med en torr, livlig och balanserad smak som avslutas med fruktiga toner, vilket gör att det är mycket njutbart.
rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, med frekventa dagliga överpumpningar och en maceration på skalen i cirka 8 dagar. Därefter sker avvattning med pressning, varefter vinet får mogna i cirka 2 månader i stål för att sedan fortsätta sin mognad i Slavoniska ekfat i ytterligare 4 månader innan det buteljeras och är redo för försäljning.Rosso di Valtellina Nino Negri presenterar sig med en vacker ljusröd rubinfärg. I näsan framträder intensiva aromer av röda frukter och bär, inklusive körsbär, hallon och vinbär, blommiga noter av röda blommor, inklusive ros och viol, och av örter, för att sedan övergå till kryddiga toner av lakrits och kanel. I munnen är den slank, subtil och vertikal, präglad av en behaglig friskhet och en närvarande och väl integrerad tannin. Ett typiskt rödvin från området, producerat av en referensfigur i Valtellina-regionen, med en torr, livlig och balanserad smak som avslutas med fruktiga toner, vilket gör att det är mycket njutbart.