Rosso di Montalcino 'Ciampoleto' Tenuta San Giorgio 2023

Den röda vinet ‘Ciampoleto’ från Tenuta San Giorgio är ett doftande och energiskt toskanskt vin. Det produceras av druvor som växer på lagerade och komplexa jordar. Vingårdarna njuter av ett tempererat medelhavsklimat, med konstanta vindar som ger vinet aromatiska florala och fruktiga känslor. Namnet ‘Ciampoleto’ användes som en benämning för vingårdar som växte under mer gynnsamma klimatförhållanden på de sienesiska kullarna. På näsan uttrycker det sig med toner av små röda frukter, florala inslag av viol och iris samt subtila kryddiga inslag i avslutningen. Smaken visar en livlig fräschör, en balanserad struktur med livliga tanniner och en harmonisk avslutning. Det passar naturligt med pici med ragù av Cinta Senese.