Rosso Conero 'Cacciatore di Sogni' La Calcinara 2023
(
75 cl
/ 14%
) Conero DOCG
Montepulciano 100%
Ekologiska, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter, Vin från vinmakaren
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Den röda Conero ‘Il Cacciatore di Sogni’ från La Calcinara bär ett nästan litterärt namn, valt för att berätta en personlig tolkning av Conero. Den föds från tjugoåriga vinrankor i Contrada Calcinara, där Montepulciano mognar på en jord av sandsten, lera och gips tvåhundra meter över havet. Mognaden sker under arton månader mellan betong, stål och ek, för att skapa en bred och komplex profil. Näsan påminner om bär, lätta kryddor och framför allt medelhavsväxtlighet. På gommen är den läcker, med unga och smidiga tanniner och stor sälta. Den verkar vara tänkt att följa med vincisgrassi
Färg:
Mörkröd rubin
Arom:
Mycket fruktig, med plommon och björnbär, örtiga inslag av rosmarin och peppriga toner
Smak:
Bestående, unga och integrerade tanniner, med stor sälta och saftighet, smidig avslutning
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk