Rosso 'Campo da Calcio' Masiero 2022

Den röda "Campo da Calcio" från vingården Masiero är en ung, enkel version av ren Merlot. Det är ett socialt vin med medelstruktur, kännetecknat av en krispig frukt som ger omedelbar njutning. Namnet indikerar vingården där druvorna kommer ifrån, som ligger precis intill idrottsplatsen i Sant'Urbano, men det understryker också den uttrycksfulla livligheten, den doftande överfloden av primära aromer, den dynamiska flödet av en klunk, som omedelbart väcker lusten till en annan. Det är en perfekt flaska att njuta av vid informella stunder med vänner.

"Campo da Calcio" är en rödvin producerad av Franco Masiero på den vicentinska egendomen i Trissino. Det är en verklighet som föddes ur kärleken till sitt land och önskan att börja producera hantverksvin, hälsosamt och genuint. Efter mer än tjugo år har vingården bevarat sina ursprungliga egenskaper intakta och representerar idag en referenspunkt för entusiaster som söker viner med territoriell karaktär, producerade på ett enkelt och miljövänligt sätt. Vinrankorna sköts med extrem omsorg, enligt principerna för biodynamiskt jordbruk, utan något användande av kemiska preparat. Skörden sker för hand och Merlot-klasarna får spontanfementera med inhemska jäststammar i betongtankar med en kort maceration på skalen, för att uppnå en skonsam extraktion. Innan buteljering lagras vinet i några månader i betong.

Vinet "Campo da Calcio" från Masiero är en doftande röd, som direkt uttrycker den varietala karaktären av mogna och rika Merlot-druvor. Det är en version som framhäver renheten av ett arbete som respekterar råvaran, utfört med det enda syftet att framhäva kvaliteten. Vid första anblick har det en klar och ljus rubinröd färg med granatröda reflexer. Den doftprofil är delikat, med blommiga dofter av iris och viol, aromer av hallon, vinbär, skogsbär och nyanser av aromatiska örter från den medelhaviska buskmarken. Medelstor kropp, erbjuder en smidig och lätt klunk, med knappt märkbara tanniner på en bakgrund av saftig rödfrukt. Avslutningen är frisk, livlig och överflödande. Ett perfekt vin att para med en tallrik av smakrika charkuterier.