Rosso Alcohol Free 'Cuvée Rouge N.03' Kolonne Null
(
75 cl
/ 1%
) Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Från våra sommelierer
Den alkoholfria röda 'Cuvée Rouge N.03' från Kolonne Null är en blandning av Merlot och Cabernet, vinifierad med traditionella metoder och därefter avalkoholiserad med vakuumdestillation vid låg temperatur, en teknik som bevarar den aromatiska integriteten hos basvinet. Efter processen lagras en del på franska ekfat för att ge kryddig komplexitet. I doften framträder mogna körsbärs- och plommonaromer, med subtila kryddiga toner och inslag av trä. På gommen utmärker den sig för sin mjukhet och överraskar med struktur. Perfekt att kombinera med charkuteribrickor.
Färg:
Mörkröd rubin
Arom:
Körsbär och plommon, berikad med kryddiga nyanser av peppar och balsamiska inslag av mynta
Smak:
Mjuk och med bra tanninstruktur, sammetslik känsla och måttlig eftersmak