Rosato 'Serra Lori' Argiolas 2025
Den Rosé "Serra Lori" är ett mjukt, friskt och omfamnande sardiskt vin gjort av inhemska röda druvor. Den avger delikata dofter av frukt, rosor och smultron. Smaken är frisk, uttrycksfull, harmonisk och mycket trevlig. Perfekt som aperitif eller med lätta rätter av fisk eller grönsaker
"Serra Lori" är ett sardiskt rosévin som erövrar med doftens mildhet och fräschören i smaken. Tack vare den perfekta balansen mellan höjd, jordens sammansättning och det medelhavsklimatet, finner de olika druvsorterna som Argiolas vingård blandar i detta rosé, de ideala förutsättningarna för en perfekt tillväxt, vilket ger ett vin med en harmonisk karaktär. Det är faktiskt en flaska där inget är ur plats, och som, bland de olika fördelarna, också har den att vara otroligt mångsidig ur gastronomisk synvinkel: prova den vid aperitifstunden eller till hela måltiden, i båda fallen kommer den inte att göra er besvikna.
Rosévinet "Serra Lori" föds ur en skicklig blandning av olika druvor. Druvorna växer i vingårdar präglade av kalksten, lera och silt, där klimatet är typiskt medelhavslikt, med milda vintrar och mycket varma och ventilerade somrar. När druvorna har valts ut, genomgår de en partiell koldioxidmaceration under skörden, för att sedan macerera traditionellt i 3-4 timmar, innan jäsningen i stål vid låg temperatur.Efter några månaders mognad i stål är vinet redo att buteljeras.
"Serra Lori" är ett rosévin som i glaset visar sig med en ljusrosa färg, inte för intensiv. Lätta och subtila är dofterna som framträder i näsan, och berättar en historia av blommor och små röda frukter. Vid provsmakning är den lätt, smidig, livlig, kännetecknad av en mycket välbalanserad frisk smak i varje komponent. Ett vin signerat av Argiolas där ärlighet i dofterna livar upp drycken, från vilken hela skönheten av det sardiska terroiret framträder.