Rosato 'Mobylette' Muller Koeberlé 2022

Rosévinet 'Mobylette' från Muller Koeberlé är gjort av de främsta druvsorterna i Alsace, både röda och vita. Vingårdarna ligger i St. Hippolyte och sköts med ekologisk och biodynamisk odling av familjen Koeberlé. Det öppnar sig i näsan med söta toner av röda frukter och avslutas med vegetativa och kryddiga inslag. Vid ingången i munnen visar vinet en livlig fräschör, som harmoniserar perfekt med en uttalad smakrikedom i avslutningen. Tillsammans ger det en dynamisk och engagerande smakupplevelse. Perfekt att para med tonfisk tartar eller ångade kinesiska dumplings.