Rosato 'Grayasusi - Etichetta Argento' Ceraudo 2025

Rosévinet "Grayasusi - Etichetta Argento" Ceraudo är en produkt som föds ur det stora bandet som har skapats mellan terroiren, druvan och känslan hos en familj, Ceraudo, som alltid har ägnat sig åt kvalitetsvinodling. Gaglioppo-druvan som ligger till grund för detta rosévin bearbetas enligt ekologiska kriterier, och under mognadsprocessen får den vila i ett halvår i trä, för att få mer kropp och personlighet. En flaska med en originalprofil, att prova när man vill unna sig ett rosévin rikt på frukt och personlighet.

Detta "Grayasusi - Etichetta Argento" från Ceraudo är ett rosévin som föds av ren Gaglioppo-druva, en druva som odlas i stor utsträckning inom de regionala gränserna av Kalabrien. Vinstockarna, som är cirka 20 år gamla, växer på kullarna i Strongoli, vända mot sydost, och mellan raderna överstiger avkastningen aldrig femtio hektoliter per hektar. Vinodlingen bedrivs med en certifierad ekologisk metod, utan användning av kemiska produkter. Vinifieringen övervakas noggrant under hela processen, och produktionsförloppet avslutas med en mognadsperiod6 månader i fransk ekfat.

"Grayasusi - Etichetta Argento" Rosato Ceraudo framträder i glaset med en intensiv rosa färg, med några reflektioner som ändras mot körsbärstonen. Den koncentrerade profilen som utvecklas i näsan, där de dofter som fascinerar näsan skapar en väg där det framför allt är frukten – även i syltform – som framhävs, berikad med några lätta kryddiga inslag. Smaken är smakrik och rund, där klunken framhävs med mjukhet, vilket visar på en utmärkt smaklängd i avslutningen. En etikett fylld med dofter som uppskattar det utmärkta arbete som utförts av vinproducenten Ceraudo, som alltid är på ständig jakt efter kvalitet i varje etikett som produceras.