Coste della Sesia Rosato 'Al Posto dei Fiori' Le Pianelle 2024
(
75 cl
/ 14%
) Coste della Sesia DOC
Nebbiolo 97% Vespolina 2%, Croatina 1%
Inhemska jästsvampar, Vin från vinmakaren
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens vinerFrån våra sommelierer
‘Al Posto dei Fiori’ är en rosé från Le Pianelle. Skapad 2010, är det en experimentell produkt, en rosé nästan helt gjord av Nebbiolo, med en liten andel Vespolina och Croatina. Druvorna plockas för hand, avstjälkas och får delvis macerera i fyrtioåtta timmar. Jäsningen sker i stål vid låg temperatur, med en liten del druvor som lagras på slavonsk ek. Resultatet är en smakrik och spänd rosé, med inslag av frukt och aromatiska örter. Utmärkt med spaghetti med musslor
Färg:
Lökrosa med kopparreflexer
Arom:
Röda citrusfrukter som apelsin och grapefrukt, vinbär och jordgubbe, mentoligt avslut
Smak:
Med tydlig sälta, mycket frisk, torr och rund, med god värme