'Rimmel' Giulio & Gaia Vinyataires 2024

‘Rimmel’ av Giulio & Gaia Vinyataires är ett lätt och aromatiskt vitt vin tänkt att drickas varje dag. Som många av deras etiketter är namnet inspirerat av italiensk singer-songwriter tradition, i detta fall är det en hyllning till låten ‘Rimmel’ av De Gregori. Består av en blandning av Macabeo och Moscato, som fermenteras separat och blandas innan lagringen, som sker i stål. Doften är intensiv tack vare den aromatiska uttrycksfullheten hos Moscato, med inslag av persika, aromatiska örter och citruszest. Smaken är energisk och spänd, med utmärkt fräschör. Perfekt att kombinera med den typiska katalanska torskssalladen med tomat och oliver