Riesling Trockenbeerenauslese 'Oppenheimer Kreuz' Carl Koch 2011 - 37.5cl
(
5 cl
/ 6%
) Riesling 100%
Ekologiska, Vin från vinmakaren, Inhemska jästsvampar, Utan tillsatta eller minimala sulfiter
Omedelbart tillgänglig
*Tullar ej inkluderade, beräknas vid betalning
Nyckelpoänger
Vinmakarens viner
Ekologiska och biodynamiskaFrån våra sommelierer
Riesling Trockenbeerenauslese 'Oppenheimer Kreuz' av Carl Koch är en liten juvel från Rhen, ett vin med överraskande sötma gjort av druvor angripna av ‘botrytis cinerea’. Druvorna plockas från vingårdarna söder om Oppenheim, och detta vin kan endast produceras under lyckosamma år. I näsan är det utvecklat, med inslag av frukt i sylt och typiska toner av honung och saffran som avslöjar närvaron av ‘muffade’ druvor. På gommen är det lätt men tätt, med stor sötma. Perfekt med stora mögelostar
Färg:
Intensiv gyllene gul
Arom:
Kanderad citron, sedan aprikos i sylt, ingefära och saffran, honung och pollen
Smak:
Intensiv, tät och söt, med stor friskhet och lätt sippande
från italienskt eller EU-ekologiskt jordbruk